Mieszam cukinię z serkiem wiejskim i wrzucam do gofrownicy. Chrupiące gofry wychodzą bez grama mąki
Jeśli szukasz pomysłu na lekkie śniadanie, kolację lub przekąskę, te wytrawne gofry z cukinii będą strzałem w dziesiątkę. Nie zawierają ani grama mąki, a mimo to są chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku i przyjemnie serowe.
- Czas: 25 min
- Porcje: 2
Źródło: beszamel.se.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- średnia cukinia
- serka wiejskiego
- jajko
- tartej mozzarelli lub cheddara
- łyżki drobno startego parmezanu
- łyżeczki czosnku granulowanego
- łyżeczki cebuli granulowanej
- łyżeczki soli
- łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
- łyżka posiekanego szczypiorku lub natki pietruszki
- olej do posmarowania gofrownicy