Clafoutis à la mirabelle

Clafoutis à la mirabelle

La mirabelle est un produit que vous retrouverez sur la saison août/septembre. Mais rien ne vous empêche de la congeler comme moi pour en profiter toute l’année. Vous la trouverez plus couramment en tarte ou en clafoutis. Je vous propose donc ici la recette très simple du clafoutis.

Source: Aux Délices de Lucie

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Ingrédients

  • Mirabelle: 450 gr
  • Farine: 75 gr
  • Oeuf: 3
  • Sucre: 75 gr
  • Lait: 30 cl
  • Beurre: 40 gr

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