Biscotti a forma di zucca vegani
I biscotti a forma di zucca vegani sono dei simpaticissimi biscotti alla zucca che ne ricordano le sembianze in tutto e per tutto. Speziati in modo da sprigionare un meraviglioso profumo di autunno una volta infornati, sono biscotti che restano morbidi e che saranno perfetti soprattutto per una serata di Halloween in compagnia.
- Porzioni: 10
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di farina 2
- di zucca già pulita
- di amido di mais
- di zucchero di canna grezzo + 1 cucchiaio
- cucchiai di sciroppo d’acero
- di olio di semi di girasole
- cucchiaino lievito
- semi di zucca
- pizzico di cannella
- pizzico di zenzero in polvere
- pizzico di noce moscata
- pizzico di vaniglia
- pizzico di sale
- Tritatutto
- Spago da cucina