Boghvedevafler med spinat og rødbede
Farverige, sprøde og fulde af smag. Disse boghvedevafler med spinat og rødbede er en anderledes og indbydende servering til påskebordet. Toppet med en frisk creme og lækre Skagensrejer får du en ret, der både imponerer visuelt og smager fantastisk.
- Tid: 35 min
- Portioner: 4
Kilde: Launis - kvalitetsrejer fra Skagen
Ingredienser
- boghvede
- store æg
- spinat
- dl mælk
- smør
- tsk salt
- tsk bagepulver
- stk rødbeder
- cremefraiche
- rygeost
- knivspids fintrevet citronskal
- skive citron
- knivspids salt og peber
- portion syltede skalotteløg og rødkål
- Skagensrejer
- pose nigellafrø
- bundt ærteskud