Tortino primavera
Il tortino primavera con asparagi, finocchi e formaggio è un piatto gustoso e leggero che celebra la stagione degli asparagi. Questi deliziosi ortaggi sono ricchi di nutrienti e sono un'ottima fonte di fibre, vitamina C e K, acido folico e potassio. Il finocchio, invece, è un ortaggio dal sapore fresco e delicato, che si abbina perfettamente agli asparagi e al formaggio. Per preparare il tortino primavera, abbiamo bisogno di pochi ingredienti semplici ma gustosi. Inoltre, questa ricetta è facile e veloce da preparare, ideale per un pranzo o una cena in famiglia o con gli amici.
- Porzioni: 2
Fonte: Le mille ricette - Consigli e ricette a cura di Loredana Di Stefano
Ingredienti
- finocchio piccolo lessato
- asparagi lessati
- uova
- cucchiai parmigiano grattugiato
- Noce moscata qb
- fette formaggio maccagno toma o un formaggio grasso di vostro gradimento
- Pangrattato qb
- Olio
- Sale