Dit recept voor paddenstoelenrisotto staat garant voor succes
Tijd om de Italiaan in je naar boven te roepen: dit recept voor paddenstoelenrisotto is eenvoudig maar levert grootse resultaten op.
- Tijd: 80 min
- Porties: 4
Bron: Jan
Ingrediënten
- groentebouillon
- extra-virgin olijfolie
- fijngesneden ui
- boter
- geperste knoflookteentjes
- gesneden paddenstoelen
- laurierblad
- takjes tijm
- zout
- zwarte peper
- arborio rijst
- witte wijn
- vers geraspte Parmezaan
- bevroren erwtjes
- vers gesneden peterselie