Crudo di cozze tarantine
Un crudo di cozze immerse in una insalatina di carote e sedano condite da aceto, sale e pepe. Una vera prelibatezza.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Cozze tarantine
- Carota
- costa Sedano
- Aceto o limone
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe