Karaage

Karaage

Karaage ist knusprig frittiertes Hähnchen mit einer würzigen Marinade aus Sojasauce, Ingwer und Knoblauch.

Quelle: kochgourmet.com

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Zutaten

  • Hähnchenschenkel ohne Knochen
  • EL Sojasauce
  • EL Sake
  • TL geriebener Ingwer
  • TL geriebener Knoblauch
  • Kartoffelstärke
  • Schuss Öl
  • Stk. Zitrone

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