Brochettes de lambis

Brochettes de lambis

Dans une poêle, faites revenir les poivrons, les tomates, les oignons et la poitrine fumée en gros dés avec 3 cuillères à soupe d'huile pendant 2 minutes. Coupez les lambis en dés de 3 cm de côté environ. Confectionnez vos…

Source: Belle Martinique

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Ingrédients

  • de lambis
  • tranches de poitrine fumée
  • poivrons
  • oignons
  • tomates
  • dl d'huile
  • sel, poivre

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