Receita de Bobó de Vegetais
Receita de Bobó de Vegetais deliciosa feita com batata inglesa, cará, lentilha, cebola, pimentão, pimenta caiena, leite de coco, cogumelo e mini milho
- Tempo: 60 min
- Porções: 2
Fonte: Receitas Nestlé
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Ingredientes
- de batata inglesa
- de cará
- de lentilha
- água para cobrir os vegetais
- dente de alho
- meia cebola grande
- pimentão vermelho pequeno
- galho de tomilho
- folhas de sálvia
- de tomate
- de vinho branco seco
- colher de cúrcuma
- colher de páprica doce
- pitada de pimenta caiena
- raiz de coentro
- talos de salsinha
- de leite de coco
- colher de gengibre ralado
- azeitesal e pimenta à gosto
- cogumelos portobello frescoscortados em 4 pedaços
- espigas de mini milho