Rehrücken mit sautiertem Spitzkohl & Rote Bete
Rehrücken mit sautiertem Spitzkohl & Rote Bete
- Portionen: 4
Quelle: Lüske
Zutaten
- Rehrücken ohne Knochen
- Pfefferkörner
- TL Salz
- Pimentkorn
- Wacholderkorn
- Thymian
- Kartoffeln, vorwiegend festkochend
- Pflanzenöl
- EL Salz
- Butter
- Spitzkohl
- Knollen Rote Bete, mittelgroß
- Salz
- Zucker
- ca. 3-4 El Weißwein