サクサク そら豆とアボカドのかき揚げ
サクサク衣のそら豆とアボカドのかき揚げのご紹介です。そら豆のホクホクとした食感とアボカドのとろっとした濃厚な味わいがとてもおいしいですよ。玉ねぎのシャキシャキとした食感がアクセントになった一品です。ぜひ試してみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- そら豆 70g
- アボカド 1/2個
- 玉ねぎ 60g
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ2
- マヨネーズ 大さじ1
- 水 75ml
- 薄力粉 50g
- 水 30ml
- めんつゆ 25ml
- 揚げ油 適量