Im Ganzen gedämpfter Snapper
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Quelle: vzug.com
Zutaten
- Zitronengrasstängel
- Ingwerstück
- Vogelaugenchili
- EL Sojasauce
- EL Sesamöl
- EL Shaoxing-Wein
- EL Meersalzflocken
- TL Zucker
- Prise Pfeffer
- Langkornreis
- Wasser
- Red Snapper
- Bund Koriander
- Frühlingszwiebeln
- Pak Choi
- Salz
- EL Erdnussöl