Helado

De la guía Suiren de Hario, este método de enfriado rápido extrae un café concentrado directamente sobre hielo. El enfriamiento inmediato conserva el impulso aromático, mientras que el flujo de aire abierto del dripper aporta claridad, para una taza fría, nítida y refrescante.

• Raciones: 300

Fuente: Gota

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