Okse- og squashspyd med spidskålssalat
2 slags saftige, grillede spyd serveret sammen med spidskålssalat fuld af smukke kontraster - mad der gør dig glad!
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- hakket oksekød
- tsk groft salt
- friskkværnet peber
- bambusspyd - ca. 20 cm lange
- citron i halve både
- grøn squash i tern
- fintsnittet spidskål
- flækkede, blancherede slikærter
- spsk flydende honning
- spsk friskpresset citronsaft
- salatost i tern - let smuldret
- dl fintklippede sennepsspirer eller karse
- spsk sorte sesamfrø
- ristet grovbrød