Ostefyldte kyllinge-enchiladas med avocadosalsa og tortillachips

Er I en familie, der elsker mexicansk mad? Så er det måske på tide, I prøver noget andet end de traditionelle tacos. Det hjælper vi gerne med i form af denne fantastiske opskrift på enchiladas som vi fylder med kylling og ost. Vi serverer vores enchiladas med crème fraiche, sprøde tortillachips og en krydret salsa med lime, chili, majs, tomat, avocado og koriander.

• Tid: 30 min
• Portioner: 2

Kilde: HelloFresh

Importér til min kogebog