お茄子と厚揚げと豚肉のこってり炒め
こってり味で食べごたえ十分ですが厚揚げ使用のためカロリーは嬉しい控えめ♡夏バテを防ぎつつダイエットにも貢献。厚揚げ最高！
- 分量: 3
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ肉（切り落とし肉でも） 150g
- 厚揚げ 大きいのなら1個
- 茄子 3本
- 砂糖 大さじ1
- しょう油 大さじ1/2
- オイスターソース 大さじ1/2
- みりん 大さじ1/2
- 酒 大さじ1
- 塩（お肉にまぶす） 少々
- 片栗粉（お肉にまぶす） 適量
- ごま お好きなだけ
- ごま油 大さじ1
こってり味で食べごたえ十分ですが厚揚げ使用のためカロリーは嬉しい控えめ♡夏バテを防ぎつつダイエットにも貢献。厚揚げ最高！
出典: kurashiru.com