Travers de porc au gingembre et aux épices
Placez les travers de porc dans un plat creux. Mélangez dans un bol le ketchup, la sauce soja, le miel d’acacia, le vinaigre de cidre, les quatre-épices, l’ail, l’origan, le tabasco et le gingembre, puis étalez généreusement la marinade sur…
- Temps: 45 min
- Portions: 2
Source: Belle Martinique
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Ingrédients
- de travers de porc
- cl de ketchup
- c. à soupe de sauce soja
- c. à soupe de miel d’acacia
- c. à soupe de vinaigre de cidre
- pincée de quatre-épices
- gousses d’ ail pressées
- c. à café d’ origan
- gouttes de tabasco
- c. à café de gingembre frais haché