Tarte Tatin à la Mangue
Peler les mangues et les couper en quartiers. Faire fondre le beurre dans une poêle. Ajouter les sucres puis les mangues. Les faire caraméliser pendant 1/4 heure en remuant de temps en temps. Beurrer un moule à tatin puis disposer…
- Temps: 45 min
Source: Belle Martinique
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- mangues
- de beurre + pour le plat
- de sucre
- sachet de sucre vanillé
- pâte feuilletée
- noix de coco râpée