Muhammara paprikadip fra Syria
Bli kjent med muhammara - den aromatiske og spennende paprikadippen fra Aleppo i Syria! Den overraskende kominasjonen av grillet søtpaprika og hakkede valnøtter smakt til med granateplesirup er uimotståelig og utrolig lett å bli hekta på. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 6
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- stk. snackpaprika eller vanlig paprika
- båt hvitløk
- ca. 1 ss granateplesirup
- ss sitronsaft
- ts malt spisskummen
- ts chiliflakes eller malt chili etter smak
- ss olivenolje
- valnøttkjerner
- ca. 1 dl hakket bladpersille