Poulet grillé et linguine avec sauce aux micropousses de pois et basilic
Un plat principal express et délicieux, ultra-simple à réaliser en moins de 15 minutes. Cette recette vous sauvera la mise quand vous êtes pressé ou que vos invités sont déjà là ! Et cerise sur le gâteau : c’est une base saine et riche en nutriments grâce aux micro pousses. Nous utilisons ici un mélange de petit pois et de basilic pour une sauce onctueuse et pleine de peps. Pour la base crémeuse, libre à vous de choisir votre version préférée : crème classique ou une alternative végétale (soja, avoine) pour une version 100% végétale. Petit bonus des micro pousses : elles apportent une densité nutritionnelle incroyable (Vitamines K, C, E) tout en décorant magnifiquement votre assiette !
- Temps: 20 min
- Portions: 2
Source: neopouss.com
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Ingrédients
- gr. de Linguine )
- blancs de poulet grillés et tranchés
- belle poignée de micro pousses de pois
- belle poignée de micro pousses de basilic
- de crème )
- Quelques tomates cerises pour la garniture
- Sel et poivre du moulin