牛肉とアスパラの中華炒め

牛肉とアスパラの中華炒め

ご飯によく合う中華おかず。手早くできるのも魅力

出典: レタスクラブ

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材料

  • 牛もも薄切り肉…200g
  • 下味
  • グリーンアスパラガス…1束
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • しょうがのみじん切り…1/2かけ分
  • 長ねぎ…1/2本
  • 豆板醤 …小さじ1/2
  • オイスターソース…大さじ1〜1と1/2
  • 塩、しょうゆ、サラダ油

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