Bi’s fisksoppa med aioli
En väldigt lättlagad fisksoppa som är fantastiskt god. Serveras gärna med ett gott nybakat bröd.
- Portioner: 4
Källa: Matklubben
Ingredienser
- Fisksoppa
- dl krossade tomater
- medelstora potatisar
- medelstora gula lökar
- gr vit fisk
- medelstor fänkål
- Saften från 1 apelsin
- fiskbuljongtärningar
- medelstora vitlöksklyftor
- Färsk timjan
- dl vatten
- msk smör eller olja
- Salt
- Vitpeppar malen
- Aioli
- äggulor
- dl olivolja
- tsk salt
- krm vitpeppar