カリカリしらすでとろろそうめん
トロトロのお出汁でいただくしらす干しのそうめんのご紹介です。すりおろした長芋とごま油で炒めたしらす干しと卵黄がよく絡み、おいしいですよ。簡単にできますのでお昼ごはんにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- そうめん 100g
- お湯 適量
- 長芋 50g
- 水 120ml
- めんつゆ 大さじ3
- わさび 小さじ1
- しらす干し 30g
- ごま油 大さじ1
- 卵黄 1個
トロトロのお出汁でいただくしらす干しのそうめんのご紹介です。すりおろした長芋とごま油で炒めたしらす干しと卵黄がよく絡み、おいしいですよ。簡単にできますのでお昼ごはんにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。
出典: kurashiru.com