Karpatka
Karpatka – dwa płaty ciasta parzonego i krem budyniowy; schłódź na noc, wtedy kroi się równiej, na duże spotkanie.
- Czas: 90 min
- Porcje: 1
Źródło: Tapenda
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- jajka - 4 sztuki
- masło - 280 g
- sól - 1 szczypta
- woda - 160 ml
- Basia Tortowa Extra typ 405 - 180 g
- cukier - 120 g
- mleko - 500 ml
- stabilizator do śmietany - opcja
- mąka ziemniaczana - 50 g
- skórka z cytryny - 1 sztuka
- śmietana 30% - 250 ml
- żółtko - 2 sztuki
- cukier puder - wg potrzeb