Almôndegas Recheadas com Ricota ao Molho de Tomate Fresco
Esta receita de almôndegas recheadas combina carne bovina temperada com um recheio cremoso de ricota e requeijão. Depois de assadas, as almôndegas são envolvidas em um molho de tomate fresco, resultando em um prato saboroso, leve e ideal para acompanhar massas, arroz ou purê de batatas.
- Tempo: 75 min
- Porções: 20
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- de patinho moído
- claras de ovo
- colher de farinha de rosca
- colher de farinha de trigo
- cebola média ralada
- sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho
- colher de sal
- xícara de ricota amassada
- colheres de requeijão cremoso
- colheres de azeite de oliva
- cebola pequena picada
- tomates maduros, sem pele e sem sementes, picados