Gelato alle mandorle tostate con crumble alla farina di mais

Gelato alle mandorle tostate con crumble alla farina di mais

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Fonte: kenwoodclub.it

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Ingredienti

  • latte fresco
  • panna fresca
  • miele di acacia
  • tuorli
  • chicchi di caffè
  • mandorle tostate
  • burro freddo
  • farina tipo 2
  • farina di mais precotta
  • zucchero di canna
  • uovo medio
  • sale fino
  • lamponi freschi
  • zucchero semolato fine
  • pectina

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