Ліниві "біляші"
Сьогодні я з неймовірно смачним і дуже простим рецептом. На порядку денному оладки з м'ясом, дуже смачні, ситні, м'які, ароматні.. Ммм.. Смак і аромат схожі і на біляші, і на чебуреки, більше на біляші, так що це такі собі ледачі біляші. Фарш беріть хороший, жирненький, не сухий, тоді буде смачно, спеції на смак, можна також додати хмелі-сунелі, або щось на свій смак, але спецій не повинно бути багато. Виходить дуже і дуже смачно, я такі страви люблю, хоч вони і не дуже корисні, але страшенно смачні)), тому іноді трошки можна, ну звичайно якщо тримати себе в руках)) Усього у мене вийшло 16 штучок.
Джерело: kamelena.com
Інгредієнти
- м'ясного фаршу
- кефіру
- борошна
- цибулі
- яйця
- цукру
- соди
- спеції за смаком
- сіль, перець
- олія для смаження