Mini-panes con Cubierta Crocante
Aprende a preparar esta receta de Los Clásicos de Gross, por Osvaldo Gross en El Gourmet
- Raciones: 12
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Dulce de membrillo Cantidad necesaria
- Colorante comestible Cantidad necesaria
- Azucar 120 grs
- Harina 120 g
- Mantequilla pomada 100 g
- Leche 120 cc
- Huevo 1 Unidad
- Azúcar blanco 60 g
- Harina 250 g
- Levadura 15 g
- Mantequilla 80 g
- Sal fina 1 Pizca
- Ralladura de naranja 1 Unidad