Cevizli baklava tarifi
Cevizli baklava, incecik açılan yufkaları ve tam kıvamındaki şerbetiyle sofralarınızı ziyafete çeviriyor. Yumuşacık hamur bezelerinin tül gibi incecik açılması tatlının her katının ayrı ayrı çıtırlaşmasını sağlarken, aralara serpiştirilen bol ceviz içiyle lezzeti artıyor. Fırından çıktıktan sonra ilk sıcağı geçen baklava, ağır ağır kaynatılarak kıvam almış ılık şerbetle buluştuğunda hamurlaşmadan tüm şerbeti içine çekiyor. Hazırlık aşaması son derece keyifli olan ve her lokmasında el emeğinin eşsiz sıcaklığını hissettiren bu tarif, mutfağınızın imza tatlılarından biri haline geliyor. İşte, cevizli baklava tarifi ve malzemeleri...
- Porsiyon: 6
Kaynak: Hürriyet
Malzemeler
- su bardağı un
- çay bardağı su
- adet yumurta
- yemek kaşığı tereyağı
- çay bardağı ayçiçeği yağı
- yemek kaşığı yoğurt
- yemek kaşığı sirke
- Nişasta
- gram çekilmiş ceviz içi
- gram tereyağı
- su bardağı toz şeker
- su bardağı su
- Birkaç damla limon suyu