ウチの定番・さばの味噌煮。

ウチの定番・さばの味噌煮。

出典: kurashiru.com

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材料

  • さば 4切れ(1尾分)
  • ■★煮汁 null
  • 日本酒 200cc
  • 水 100cc
  • 本みりん 100cc
  • 濃縮白だし 大さじ3
  • 味噌 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • 生姜薄切り 5枚
  • 付け合わせ 適宜

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