Courgette farcie au couscous perlé & chèvre avec du basilic & des épices italiennes
En Italie, les légumes farcis, ou "verdure ripiene", varient énormément selon les régions. À Gênes, par exemple, les courgettes farcies sont souvent garnies d'un mélange de chapelure, d'ail, de parmesan et d'herbes. La version que nous vous proposons de cuisiner est végétarienne, garnie de couscous perlé et gratinée au chèvre frais !
- Temps: 45 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- pièce Courgette
- Couscous perlé
- pièce Gousse d'ail
- Oignon nouveau
- sachet Basilic
- sachet Épices italiennes
- sachet Pesto rosso
- pièce Fromage de chèvre frais
- sachet Salade
- Bouillon de légumes
- cc Huile d'olive
- cc Vinaigre balsamique noir
- cc Moutarde
- selon le goût Poivre et sel