Riso Venere con calamari gamberi e verdure
Il riso Venere (o riso nero) ha poche calorie ed è ben tollerato anche da bambini e anziani ed è privo di glutine. E’ povero di sodio ed è ricco, invece, di minerali che fanno bene all’organismo. Il piatto più preparato con questo tipo di riso è con calamari e gamberi a cui io ho aggiunto anche delle verdure che a me piacciono.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso venere
- Anelli di calamari surgelati
- Gamberetti surgelati
- Zucchine
- Carote
- Peperoni rossi
- Cipolla
- Sale
- Olio evo
- Pomodorini gialli