Entrecôte em Bifes com Molho de Mostarda Dijon e Batatas Rústicas
Entrecôte em Bifes com Molho de Mostarda Dijon e Batatas Rústicas
- Porções: 6
Fonte: perdigao.com.br
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Ingredientes
- <h3>Entrecôte Perdigão Na Brasa na churrasqueira:</h3>
- peça de <b>Entrecôte Perdigão Na Brasa</b>
- Sal grosso a gosto
- <h3>Batatas rústicas:</h3>
- batata lavada e cortada em pedaços grandes, com a casca
- colheres de manteiga
- Ervas secas como alecrim e tomilho a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- <h3>Molho de mostarda Dijon:</h3>
- cebola pequena picada
- colheres de vinho tinto
- colher de farinha de trigo
- colheres de mostarda Dijon com ou sem sementes
- de creme de leite fresco
- Sal a gosto