Doce de Mamão
A princípio, o doce de mamão normalmente é feito quando ele ainda está verde. No entanto, esta receita de como fazer doce de mamão terá um resultado um pouco diferente, uma vez que o mamão não está nem verde e nem maduro. Mas, já adianto que ficou delicioso!
- Tempo: 58 min
- Porções: 4
Fonte: Receitas Kidelícia
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Ingredientes
- mamão papaya nem verde e nem maduro de aproximadamente 500gr, sem a casca e seme
- Água filtrada para cobrir os pedaços de mamão no molho
- ⁄2 colher de bicarbonato de sódio
- xícara de açúcar cristal
- ⁄4 xícara de água
- cravo-da-índia ou pau-de-canela