Punaviinissä haudutettua karitsanpotkaa
Rosmariinissa ja punaviinissä haudutettu karitsanpotka on hyvä viikonloppuruoka, sillä potkat voi jättää kypsymään uuniin itsekseen ja ilman vahtimista. Samalla kertaa syntyvät sekä liha että soosi. Perunamuusia kylkeen ja maittava illallinen on valmis.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- kpl karitsanpotkaa
- rkl oliiviöljyä
- kpl sipulia
- kpl valkosipulinkynttä
- dl punaviiniä
- tlk tomaattimurskaa
- kpl rosmariinin oksaa
- dl liha- tai kanalientä
- suolaa
- pippuria
- tarjoiluun perunamuusia