Sopa fría de pimiento rojo
Una sopa fría de pimento rojo sabrosa y refrescante. perfecta para los días de calor.
- Tiempo: 10 min
- Raciones: 4
Fuente: HazteVeg.com
Ingredientes
- pimientos rojos
- pimiento verde
- pimientos del piquillo
- tomates maduros
- dientes de ajo
- pepino
- gr de almendras crudas
- hojas de albahaca
- un buen chorro de aceite de oliva
- un chorrito de vinagre de vino o manzana
- una pizca de sal
- agua mineral