Rougail saucisses traditionnel
Des saucisses, des tomates, des épices et du piment ; le rougail saucisse, un plat créole que l'on sert avec du riz
- Temps: 55 min
- Portions: 4
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- saucisses de Montbéliard
- tomates
- gousses d'ail
- oignons
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- feuilles de laurier
- branche de thym
- cuillère à café de curcuma
- cuillère à café de gingembre en poudre
- cuillère à café de concentré de tomate
- piment oiseau
- Sel
- Poivre