Chřestová polévka jemná jako hedvábí
S příchodem jara se těšíme na výbornou a čerstvou sezónní zeleninu, mezi kterou patří i chřest. V této polévce využijeme beze zbytku všechny jeho…
- Čas: 50 min
- Porce: 1
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- svazek zeleného chřestu
- menší pórek - bílá část
- šalotka
- lžíce hladké mouky
- smetany na vaření
- lehkého šumivého vína
- lžíce másla
- lžička olivového oleje
- sůl
- mletý bílý pepř
- cukr podle chuti
- citronová šťáva podle chuti