Sałatka warzywna z grillowanymi krewetkami królewskimi

Pikantna sałatka z grillowanymi krewetkami królewskimi to propozycja na letnie przyjęcie w ogrodzie i wykwintną, ale prostą do przygotowania kolację. Łączy soczyste pomidory z mięsistym awokado i wyrazistymi w smaku krewetkami z grilla. Przed dodaniem owoców morza do potrawy, zamarynuj je w oliwie i czosnku oraz upiecz na grillu lub patelni grillowej. Podczas pieczenia dopraw je sokiem z cytryny. Dzięki temu zyskają wyrazistą cytrusową nutę. Sałatkę warzywną z krewetkami królewskimi polej pikantnym sosem. Przyrządzisz go m.in. z ketchupu, majonezu, sosu tabasco i soku z cytryny. Potrawę najlepiej podawać, kiedy krewetki są jeszcze ciepłe. Danie świetnie komponuje się ze świeżą chrupiącą bagietką lub z pieczywem zapiekanym z serem oraz ziołami. Sprawdzi się zarówno mozzarella, rolada z sera koziego, jak i ser żółty, np. gouda. Sałatkę warto też posypać uprażonymi na suchej patelni pestkami słonecznika. Jeśli lubisz owoce morza w zestawieniu ze świeżymi warzywami, koniecznie wypróbuj na…

• Czas: 30 min

Źródło: przepisy.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej