Recette de Mandazi : comment faire des beignets au lait de coco ?
Découvrez la douceur et l'exotisme des Mandazi, ces beignets au lait de coco qui nous viennent tout droit d'Afrique de l'Est. Aujourd'hui, je vous livre une recette simple pour réaliser chez vous ces petites douceurs sucrées, parfaites pour ravir vos papilles lors du goûter ou d'un petit-déjeuner gourmand.
- Portions: 4
Source: Graine d'épices
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Ingrédients
- grammes farine
- grammes sucre en poudre
- millilitres lait de coco
- cuillère à café levure chimique
- pincée sel
- eau tiède
- huile pour friture