GLACES MAC FLEURY TROP BON!
GLACES MAC FLEURY TROP BON! (glaces Recettes BOREALIA®) - Prêt en 45 min - Recette simple et à coût eco. pour 6 personne(s). Créée par carochatelain
- Temps: 45 min
- Portions: 6
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- gramme de crème liquide 30%
- gramme lait entier
- gramme de sucre glace
- gramme de glucose déshydraté
- c.à.c de vanille liquide
- centilitre d'eau
- gramme de cacao en poudre non sucré
- gramme + 200 gramme de sucre
- pincée de sel
- centilitre de crème liquide 30
- pincée de sel de guerande
- gramme de stabilisateur de glaces