Risoto de aspargos
Um risoto saboroso e sofisticado feito com aspargos e finalizado com presunto de parma crocante
- Tempo: 40 min
- Porções: 2
Fonte: A casa encantada
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- colher de azeite extra-virgem
- und cebola em cubinhos
- colher de sal e mais a gosto
- dentes de alho
- xícara de arroz arbóreo
- xícara de vinho branco seco
- litro de caldo de legumes aquecido
- maço de aspargos
- xícara de Queijo parmesão ralado
- colheres de manteiga
- pitada de Pimenta preta moída na hora
- de presunto de parma assado crocante