Keftedes, czyli pulpeciki po grecku
- Porcje: 8
Źródło: gotowaniezpasja.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Mięso mielone wieprzowo-wołowe: 500 g
- Pomidory Pelati w puszce: 250 g
- Koncentrat pomidorowy: 20 g
- Oliwki czarne: 80 g
- Ser Feta: 60 g
- Cebula: 1 szt
- Chleb: 4 kromki
- Jajko: 1 szt
- Natka pietruszki: 1 peczek
- Mleko 3,2 %: 3 łyżki
- Brandy: 3 łyżki
- Cynamon: 1/2 łyżeczki
- Woda: 1/2 szklanki
- Cukier: 1/2 łyżeczki
- Sól
- Pieprz
- Oliwa z oliwek
- Ser Feta: 40 g
- Natka pietruszki: garść