Varkenscarnitas met Bier en Citrus
Varkenscarnitas met Bier en Citrus
- Tijd: 420 min
- Porties: 6
Bron: weber.com
Ingrediënten
- tl gemalen komijn
- tl ancho chilipoeder
- tl poedersuiker
- tl grof zeezout
- tl versgemalen zwarte peper
- tl gemalen koriander
- pond varkensribbetjes in landelijke stijl, zonder been
- gele ui, ongeveer 280 gr, in kwarten
- fles Mexicaans donker bier
- versgeperst sinaasappelsap
- versgeperst citroensap
- teentjes knoflook, geperst
- Zachte maïs- of tarwetortilla's
- Je favoriete saus
- Citroenpartjes