Orata al cartoccio
Il segreto per un'orata perfetta è tutto racchiuso nel cartoccio. Scopri come intrappolare aromi e succhi per portare in tavola un pesce cucinato a regola d'arte senza fatica.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 2
Fonte: Le mille ricette - Consigli e ricette a cura di Loredana Di Stefano
Ingredienti
- orata di circa 450 g
- mezzo limone
- foglie salvia
- cucchiaio olio di oliva
- sale
- pepe