Bowl de verduras

Ingredientes

• a 1 2 cucharadas de Aceite de oliva para barnizar la bandeja para hornear
• bolsa 1 de 500 gr de Mezcla California La Huerta
• lata de Garbanzos escurridos y enjuagados
• cucharaditas de Ajo picado
• cucharada de Salsa de soya
• cucharada de Miel de abeja
• cucharadita de Hojuelas de pimiento rojo
• taza de Quinoa
• tazas de agua
• de taza de Mantequilla de maní textura suave
• Dientes de ajo pequeños finamente picados
• a 1 2 cucharadas de Miel de abeja
• cucharadas de Salsa de soya baja en sodio
• cucharadas de Vinagre de arroz
• cucharadita de Jengibre molido
• cucharada de Jugo de limón
• cucharaditas 1/4-1/2 de Hojuelas de pimiento rojo
• taza de Agua tibia para diluir o más según sea necesario
• Perejil o cilantro picado, para acompañar, lo necesario