マロンとカフェのタルトレット
栗の渋皮煮と一緒に詰めたクレームダマンド(アーモンド生地)にほんのりコーヒー風味をつけるだけで、ぐっと落ち着いた大人のお菓子に。 市販のタルトレット生地を利用すればどなたでも簡単に作れます。
- 時間: 40 分
出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト
材料
- 個分タルト 6個
- 栗渋皮煮 6個程度
- 冷蔵 明治バター（食塩不使用） 25g
- カップ印 きび砂糖 25g
- 卵・・・25g
- 皮無アーモンドプードル 25g
- ドーバー ラム45度 小さじ1/2
- インスタントコーヒー ・・・小さじ1/2
- 溶けない粉砂糖 お好みで