Compote de pommes au caramel et beurre salé
Des pommes fondantes cuites doucement dans du caramel additionné de beurre salé, cette compote est délicieuse au petit déjeuner avec de la brioche.
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- kilo de pommes
- cuillère à soupe de jus de citron
- de sucre
- cuillères à soupe d'eau + 10 cl d'eau
- de beurre salé
- gousse de vanille