Gricia
Tagliate il guanciale a listarelle spesse circa 1 centimetro e mettetele a rosolare in padella a fuoco basso senza aggiunta di grassi. Non appena si sarann...
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Rigatoni
- Guanciale
- Pecorino
- Vino bianco
- Pepe nero